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有機(jī)糧食生產(chǎn)是我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成之一。糧食儲(chǔ)存作為糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，儲(chǔ)糧有害生物的控制成為有機(jī)糧食倉儲(chǔ)的重要技術(shù)挑戰(zhàn)。

格限制，因此，解決有機(jī)糧食儲(chǔ)藏期間有害生物的控制問題對(duì)有機(jī)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。

當(dāng)前我國糧食的常規(guī)儲(chǔ)存方式多樣，主要是建設(shè)糧倉存在，對(duì)于有害生物的防治通常采用和等化學(xué)藥劑熏蒸、和殺螟硫磷等噴灑的方式，不利于糧食品質(zhì)安全，并且這些方式都是有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中禁止采用的。有機(jī)糧食因其有機(jī)屬性不能使用化學(xué)合成物質(zhì)防治及處理有害生物，需提出針對(duì)性的有機(jī)處理方式。為滿足有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，迫切需要建立一套成熟、經(jīng)濟(jì)、有效的解決有機(jī)糧食在儲(chǔ)藏過程中有害生物問題的技術(shù)和方法。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧食倉儲(chǔ)有害生物分析

儲(chǔ)糧有害生物是指大部分時(shí)間生活在糧堆中，而且可以適應(yīng)一般儲(chǔ)糧環(huán)境，直接或間接地消耗糧食營養(yǎng)，對(duì)糧食造成極大損失，導(dǎo)致其品質(zhì)下降，影響儲(chǔ)糧安全與穩(wěn)定性的各種生物的總稱。儲(chǔ)糧有害生物 主 要 包 括 有 害 昆 蟲、螨 類、害 鼠 和 微 生 物等，其中，害蟲、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存；微生物是影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性及品質(zhì)的重要因素，其分泌的酶會(huì)分解糧食中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而降低儲(chǔ)糧品質(zhì)。

試驗(yàn)結(jié)果表明，在初夏（也就是５月的上中旬）選擇蟲害初發(fā)期提前采取預(yù)防性熏殺，并在氣溫開始快速升高的初期階段，即在春末夏初之際，適當(dāng)延長密閉時(shí)間（32d），可在少用化學(xué)藥劑熏殺的情況下，難以殺滅的害蟲，如銹赤扁谷盜等，且確保儲(chǔ)糧全年處于基本無蟲狀態(tài)。

儲(chǔ)糧熏蒸注意事項(xiàng)

如果在高氣溫時(shí)段對(duì)儲(chǔ)糧實(shí)施熏蒸，由于此時(shí)害蟲繁殖處于期，不僅數(shù)量大，而且蟲種異常繁多和復(fù)雜，每一個(gè)蟲種中所有發(fā)育期都會(huì)同時(shí)出現(xiàn)，所以，即便此時(shí)增大藥劑量，也難以殺滅蟲害。同時(shí)，在高溫時(shí)段熏蒸，如果延長密閉時(shí)間，會(huì)造成糧溫升高，加速糧食劣變進(jìn)程，特別是此時(shí)倉溫不得超過38℃，以免觸發(fā)自燃。

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